Сегодня, 11 июля, отмечают Всемирный день шоколада. Как известно именно французы придумали этот праздник в 1995 году. Шоколад или как еще его называют «пища богов» — не только вкусен, но и полезен.
Кстати во Франции недалеко от Лиона в местечке Rhone Valley расположено самое известное во всем мире учебное заведение шоколатье — Ecole du Grand Chocolat of Valrhona. Здесь вас научат готовить шоколадную выпечку, коктейли, муссы и многое другое. Учится в школе, могут как профессиональные кондитеры, так и начинающие. Для них существует трехдневный курс.
Так что, отправляясь во Францию на экскурсию или отдых, успеете научиться готовить шоколадные шедевры.
