Главная / c'est la vie / 5 напитков, которые надо попробовать во Франции

5 напитков, которые надо попробовать во Франции

Знакомство с французскими напитками

Одним из приоритетов многогранности французских вин и крепких напитков, являются природные и климатические условия страны. Ни для кого не секрет, что именно во Франции есть множество живописных уголков.

Сегодня знают все, что эта страна может порадовать игрой вкусов не только любителей и новичков винной индустрии, но и требовательных и самых придирчивых гурманов и сомелье! И так, наш топ-6, напитков которые нужно продегустировать находясь в этой стране:

  1. Шампанское;
  2. Французское вино;
  3. Коньяк;
  4. Кальвадос;
  5. Сидр.

konjak

Интересное о винах Франции...

Шампанское (Champagne) - игристое вино, которое производят благодаря вторинному брожению его в бутылке. Само название ”шампанское“ происходит от провинции Шампань, там где оно изготовляется. Надо, отметить что настоящим шампанским  считается только то, что собрано из специальных сортов винограда этой долины.

Французское вино (French wine) - о нем можно говорить очень много... поэтому чтобы не увлекаться, следует отметить следующее, что все французские вина делятся на четыре категории:

  • столовые вина - дешевые вина с разных сортов винограда;
  • местные вина - хорошие вина, относится к более высокой карегории, производится в основном в регионах Бордо, Божоле, Бургундия, долинах Роны и Луары
  • VDQS - вина которые проходят ”испытательный строк“, что бы в дальнейшем претендовать на категорию AOC;
  • AOC - это сертифицированы вина, качество которых контролируется специальными государственными заведениями.

Коньяк (Cognac)- один из разновидностей крепких алкогольних напитков. Он изготавливается по старинному рецепту и специальной технологии, из определенного сорта винограда. Как и шампанское, коньяк унаследовал свое название от города, где и начали изготавливать легендарный напиток - Коньяк (регион Шаранта).

Кальвадос (Calvados) - родом из провинции Нормандия, это алкогольний напиток, чем-то напоминает коньяк, однако в отличие от коньяка,  основа кальвадоса состоит с грушевого или яблочного сидра. Интересен тот факт, что французы ярые сторонники кальвадоса, они его любят даже больше чем коньяк, как и свидетельствует тому статистика, выпивают его они в два раза больше чем последнего.

Сидр (Cidre) - традиционный слабоалкогольний нормандский напиток, который  изготавливается без добавления дрожжей, путем брожения яблочного или другого фруктового сока.

290299_original

Где продегустировать или купить вино в Париже?

Если у Вас мало времени, для того чтобы отправиться наслаждаться изысканными французскими напитками в провинции, а попробовать хочиться все, то мы предлагаем Вам посетить винный погреб LE VIN EN BOUCHE вместе с Paris-tourist.

Что касается покупки вина, то Вы сможете посетить с нами, на комфортабельном автомобиле, магазин "Lavinia" - это большой винный супермаркет в Париже, в котором представлено более 4000 марок вина и крепких спиртных напитков. Именно здесь высококвалифицированные работники и сомилье с радостью посоветуют и помогут подобрать именно то, что нужно для Вас, а демократичная ценовая политика не сможет оставить никого равнодушного!

Scroll To Top
Обратный звонок




X